冰淇淋大合集 | 这才是吃货心中的夏天嘛!

一转眼一年又过了一半

温哥华的天气也说热就热起来了

夏天最少不了的东西当然是

冰!淇!淋!🍦

当美味的冰淇淋在口中慢慢融化的时候

香甜可口,美味十足,清新凉爽,回味无穷的味道

存留在我们的味蕾上,久久不会散去

默默地咽了一下口水👅

来了来了!

夏季冰淇淋最强攻略来了!

EARNEST ICE CREAM

EARNEST堪称是温哥华冰淇淋界的闪亮之星,在各个社交网站上都时常可以看到这个酱罐装的冰淇淋的踪迹。这款冰淇淋原来是在流动小车上卖,后来因为十分火爆就开了门店。

据说Earnest Ice Cream所使用的食材都是从当地农场订购来的,而且依照季节变化推出不同口味。这家的冰淇淋都是纯手工制作,味道纯正浓厚,只是看着就已经开始流口水了,墙裂推荐。

地址

1829 Quebec St, Vancouver

& 3992 Fraser Street

ROOSTER ICE CREAM BAR

它最出名的是各种新奇口味的冰激凌-在这里除了能够吃到其他手工冰激凌店的常规口味,还有不少新奇味道。


例如使用煸,煮,烤三种方法制作的“三吃草莓冰激凌(Triple Strawberry)”;融合了牛油果,蜂蜜,和伏特加酒调制的“伏特加鳄梨蜂蜜味冰激凌(Avocado Honey With Vodka)”;还有混合了香料和南瓜搅拌奶酪的“南瓜奶酪冰激凌”(Rum Pumpkin Spice Cheesecake)”             

地址

1039 East Broadway

RAIN OR SHINE ICE CREAM

这家冰淇淋的种类繁多,且具有独特性。广大盆友都很推荐这里的焦糖味冰淇淋,还有薰衣草蜂蜜口味,London Fog都是不错的选择呢。

地址

3382 Cambie Street

1926 West 4th Ave

SOFT PEAKS

Soft Peaks是大温哥华高速窜起的冰淇淋店之一。

他们家的冰淇淋颜值相当不错,蜂巢晶莹剔透的确诱人。六边形巢房饱含蜂蜜,甜度非常高,保留了新鲜蜂蜜独有的清香。

因为考虑到蜂蜜较甜,冰淇淋本身没有多少甜味,带着清淡奶香,质地绵软。吃到底层,还会有玉米片,搭配有点融化的冰淇淋有点像在吃谷物早餐~

地址

25 Alexander Street

Laduree

Laduree家马卡龙搭配了各种不同口味的冰激凌,绝对是舌尖上的美食。

口味有香草,咖啡,玫瑰,榛子,覆盆子,巧克力,草莓……让你的舌头在整个夏天都停不下来。

地址

1141 Robson Street, Vancouver

Perverted

第一眼看见这款冰淇淋,就被它的颜值深深吸引,虽属于暗黑系列的一款,但是高级黑的颜色拍出照片就是显得好看,感觉发个朋友圈都能瞬间提升盆友圈B格。

木炭制作的“黑Cone”是每天最早卖完的,去迟了就只能拿Cup了呢。

地址

797 Thurlow Street

Nana’S Green Tea

堪比抹茶界的星爸爸,绝对是抹茶控,只要两天不吃抹茶就着急到搓手手的盆友,绝对是你们的的天堂!他们家使用的抹茶粉,都是不远万里从日本原汁原味的空运过来的。来这里满足你的抹茶心吧!

地址

2135 W 41st Ave, Vancouver

MISTER ARTISAN ICE CREAM

黑色魔法液氮冰淇淋,Mister Artisan Ice Cream征服你的心。同样有黑色的waffle cone,它是专门以液态氮(liquid nitrogen)来炮制冰淇淋的店家,超有特点,感觉像是魔术表演一样。

当然,这么有创意的一家店,在口味搭配上也是相当有创意的,例如为庆祝开店周年庆的推出一款Bun+Boujee,是香港式奶茶味冰淇淋夹入港式菠萝包中;同样也为加拿大国庆设计的maple candied bacon ice cream、 smoked salmon ice cream,让咸和甜双双激撞,在你的味蕾上撞出不一样的味道

另外,Mister Artisan Ice Cream多款口味亦可以提供瓶装外带,让你在家中也可吃到由液氮魔法变出来的美味冰淇淋。(搓手手。。。)

地址

1141 Mainland St, Vancouver

720 SWEET & ETC

他家所提供得美貌的软式冰淇淋,不仅有强势出场方式:是用液氮装饰出云雾缭绕的。冰淇淋上可以搭配很多色彩缤纷又可爱的topping,比如蜂巢、棉花糖等等,十分有创意,当然啦,不仅只是好看, 味道也是棒棒的。

地址

3278 West Broadway

The Praguery

Praguery的蛋卷冰激凌是不容错过的!The Praguery以的来源是捷克的传统食物烟囱卷。于是,The Parguery发明了在烟囱卷里放上冰淇淋,意料之内受到了一大票小伙伴的追捧和好评。

地址

The Praguery, Truck Olympic Village Square

你说啥?

想一下吃到好多家冰淇淋?

机会来了babe!

每年吃货必去美食活动

Columbia StrEAT Food Truck Fest 

将于7月27日在New Westminster举行

好些冰淇淋店都会开着小卡车

在那里集合哦!!

👇

由左至右:Dolce Amore – The Gelato Mafia, Fusion Icy, Twisted Creamery, Rocky Point Ice Cream, The Snow Cloud Shavery

除了冰淇淋车,还有各色美食!

足足有100多辆哦

这才是吃货的夏天~

Columbia StrEAT Food Truck Fest 

活动时间

2019年7月27日

4:00 PM to 10:00 PM

活动地点

Columbia Street, New Westminster

希望你在炎炎夏日,吃到你最心爱的冰淇淋,拥有一颗好的心情,体会生活的甜美~